Земляника

Большая часть созревающей у нас садовой земляники (называется также клубникой) предлагается к продаже в июне и в июле. С февраля по май мы должны довольствоваться привозным товаром. В отличие от более крупной садовой земляники ягоды лесной земляники гораздо меньше, они обладают несравненным ароматом, и их можно порой собрать на лесной опушке. Античные поэты Вергилий и Овидий воспевали в 1 веке до н .э. изумительный вкус этих несравненных ягод.

Садовая земляника насчитывает до 1000 сортов.

Часто ее можно собирать самим на больших земляничных плантациях. То, что мы считаем в этих ягодах плодом, таковым не является, на самом деле это лишь почва для плода, или под­ставка, из которой горчат подлинные плоды крохотные косточки.