Кулинарная энциклопедия

Рецепты блюд, статьи о еде, суперфуды, красота и здоровье, фрукты, овощи, ягоды и орехи сайте на повар-нт

Земляника

Земляника

4

 

Большая часть созревающей у нас садовой земляники (называется также клубникой) предлагается к продаже в июне и в июле. С февраля по май мы должны довольствоваться привозным товаром. В отличие от более крупной садовой земляники ягоды лесной земляники гораздо меньше, они обладают несравненным ароматом, и их можно порой собрать на лесной опушке. Античные поэты Вергилий и Овидий воспевали в 1 веке до н .э. изумительный вкус этих несравненных ягод.

Садовая земляника насчитывает до 1000 сортов.

Часто ее можно собирать самим на больших земляничных плантациях. То, что мы считаем в этих ягодах плодом, таковым не является, на самом деле это лишь почва для плода, или под­ставка, из которой горчат подлинные плоды крохотные косточки.

0

Автор публикации

не в сети 3 недели

admin

1 202
Комментарии: 1Публикации: 111Регистрация: 12-02-2020

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
*
Генерация пароля