Сельдерей

Сельдерей считается чудодейственным продуктом, а его польза для здоровья известна уже тысячи лет. Листья можно есть сырыми.
Корень является важным источником витаминов B1, B6 и C. Кроме того, сельдерей также содержит фолиевую кислоту, калий, цинк, магний, фосфор, железо, натрий, а также аминокислоты.
Сельдерей — подходящий продукт для тех, кто например, хочет похудеть, благодаря очень высокому содержанию клетчатки. Считается истинным вспомогательным средством при отеках, камнях в почках, хроническом бронхите, астме, бесплодии, повышенном давлении, ожирении, лихорадке, и например даже при обморожении.

Уникальные свойства сельдерея

1. Вспомогательное средство при бактериальных инфекциях. Эфирные масла сельдерея обладают сильным антибиотическим действием, тем не менее оказывая организму надежную помощь в борьбе с бактериальными инфекциями.
2. Предотвращает рак желудка и толстой кишки. Сельдерей содержит вещества с противораковым действием, а диета, в которой присутствует овощ, прежде всего может защитить желудок от рака.
3. Улучшает работу почек. Употребление сельдерея обеспечивает правильное функционирование почек и функцию почек в целом, в результате помогая и ускоряя выведение токсинов из организма. Кроме того, процесс выведения токсинов препятствует образованию камней в почках. В таких ситуациях рекомендуется сок сельдерея, а также потребление в сыром виде.
4. Укрепляет иммунную систему. Сельдерей богат антиоксидантами, такими как зеаксантин, лютеин и бета- каротин, действие которых прежде всего обеспечивает защиту организма в борьбе с различными заболеваниями, укрепляя иммунную систему.

5. Успокаивает боль в суставах. Обладая многими противовоспалительными свойствами, сельдерей является хорошим средством от болей в суставах, при этом безусловно его следует употреблять ежедневно в сыром виде в течение не менее 3 месяцев.
6. Обладает слабительным эффектом. Рекомендуется употреблять утром натощак 500 мл сока этого овоща.
7. Это средство от стресса. Сельдерей содержит определенные вещества, которые действуют как успокаивающее средство на нервную систему, в результате играя большую роль в снижении уровня стресса в организме.
8. Останавливает выпадение волос. Сельдерей снижает выпадение волос, и для этого нужно приготовить настой из листьев, прежде всего которым можно ополаскивать волосы.
9. Оживляет уставшую кожу. Маска для лица, приготовленная из свежего сока сельдерея, может благотворно воздействовать на кожу, увлажняя ее. Кроме того, эти маски оздоравливают уставшую кожу.
10. Помогает детоксикации организма. Ежедневное употребление сока сельдерея способствует детоксикации организма.
11. Он снижает кровяное давление. Пациентам с проблемами артериального давления рекомендуется употреблять сок сельдерея не менее месяца, поскольку он также снижает артериальное давление и способствует расширению кровеносных сосудов, обеспечивая оптимальное кровообращение.