Кулинарная энциклопедия

Рецепты блюд, статьи о еде, суперфуды, красота и здоровье, фрукты, овощи, ягоды и орехи сайте на повар-нт

Солнечная ягода санберри. Полезные свойства

Ягода санберри

Удивительная и необычная солнечная ягода – а именно так переводится санберри. Ближайший родственник томатов, баклажанов и картофеля. Ягоды созревают к середине октября, плоды черные, собранные в небольшие гроздья, кроме того вкус у санберри совсем не ягодный, в свежем виде она вряд ли понравится, а в варенье или джеме вкус имеет приятный и даже экзотический.
У ягоды множество полезных свойств, поэтому название черника-форта ей дали неслучайно.

 

санберри - povar-nt.ru
источник фото — pixabay.com

Полезный состав солнечной ягоды

Народная медицина в своем арсенале имеет множество рецептов, включающих солнечную ягоду. Санберри – кладезь полезных веществ такие как: витамины А, С, В2, РР, каротин, сапонины, йод, калий, медь, кальций, цинк, железо, серебро, пектин, липиды, а также клетчатка и фруктоза.

Ягоды санберри имеют уникальные свойства:

— Противовоспалительное;
— Ранозаживляющее;
— Тонизирующее;
— Слабительное;
— Дезинфицирующее;
— Иммуномодулирующее.

С их помощью можно лечить и предупреждать, например следующие болезни:

— ОРЗ;
— Снижение иммунитета;
— Перепады артериального давления;
— Нарушения в работе почек;
— Запоры;
— Колит;
— Гастрит;
— Упадок сил;
— Мигрени.

 

povar-nt.ru
источник фото — pixabay.com

Чудо-ягода для дам и кавалеров

Принимать черный паслен можно практически всем, прежде всего он показан для здоровья мужского и женского. Ягоды можно кушать и детям, но с осторожностью. Они укрепляют иммунитет, помогают подросткам повысить концентрацию и внимание, например, в раннем детском возрасте ягоды санберри употреблять нежелательно до 12 лет.
Пожилым людям употребление ягод санберри показано, прежде всего оно способствует укреплению сердечно-сосудистой системы и помогает улучшить зрение.
Для мужчин ягоды полезны:
— Укрепляют сердце и сосуды;
— Благотворно влияют на репродуктивную систему;
— Усиливают потенцию;
— Препятствуют мочеполовым воспалениям.
Для женщин польза ягод тоже очевидна:
— Снижают болезненность при менструациях;
— Успокаивают нервную систему;
— Снижают риск развития анемии.
Беременным женщинам кушать ягоды нежелательно, так как в составе есть вещества, воздействующие на сокращение мышц, что может спровоцировать выкидыш. В период грудного вскармливания также не стоит принимать ягоды черного паслена, так как у ребенка может развиться аллергия.
Для желающих похудеть санберри кушать не стоит, она калорийна.

Черный доктор

Черный паслен применяется при лечении различных заболеваний. Он хорошо дополняет медикаментозные препараты.
— Во-первых, при гипертонии – ягоды помогают стабилизировать давление, уменьшают головную боль, измельченные цветы и стебли с медом можно принимать, как дополнительное лекарственное средство. Для зрения – санберри борется с болезнями глаз (например, катаракта и глаукома), экстракт солнечной ягоды добавляют в состав поливитаминов для улучшения зрения «Черника Форте».
— Во-вторых, при проблемах с суставами – солнечная ягода снимает воспаление и уменьшает боль при артритах, ревматизмах, остеопорозе, для больных суставов полезны ванночки с соком санберри.
— В-третьих, при заболеваниях щитовидной железы – в ягодах санберри содержится много йода, если к ним добавить фейхоа, измельчить, получится отличное лекарство при дефиците йода.
— В-четвертых, при кожном воспалении — компрессы из измельченных ягод накладывают на нарывы и гнойные раны, если к ягодной кашице добавить яичный белок или сметану процесс заживления ускорится.
— В-пятых, при лор-проблемах – першение в горле, кашель, ангина, тонзиллит можно облегчить ягодными полосканиями, прежде всего для этого сок разбавляют водой.
— При авитаминозе – ягоды санберри содержат высокую концентрация витаминов, микроэлементов, кроме того помогают в борьбе с авитаминозом, упадком сил, снижением тонуса, восстановление организма после болезни.

0

Автор публикации

не в сети 3 недели

admin

1 202
Комментарии: 1Публикации: 111Регистрация: 12-02-2020

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
*
Генерация пароля