Мирабель относится к семейству розоцветных. Дикорастущие плоды мирабели встречаются на огромном пространстве между Сибирью и Болгарией. Название «мирабель» намекает на сходство как со сливой, так и с вишней. В ботанической классификации мирабель имеет наименование «вишневая слива» (prunus cerasiberd).
Дерево мирабели приносит круглые желтые плоды, которые существенно меньше сливы, а по форме напоминают вишню. Благодаря сладости мирабель хорошо подходит для изготовления компотов, мармелада, повидла; очень вкусны изготовляемые из мирабели водки и настойки. Сегодня не так-то легко найти в продаже мирабель (как и ренклод), на наших рынках это стало большой редкостью.
