Кулинарная энциклопедия

Рецепты блюд, статьи о еде, суперфуды, красота и здоровье, фрукты, овощи, ягоды и орехи сайте на повар-нт

Мирабель

Мирабель относится к семейству розоцветных. Дикорастущие плоды мирабели встречаются на огромном пространстве между Сибирью и Болгарией. Название «мирабель» намекает на сходство как со сливой, так и с вишней. В ботанической классификации мирабель имеет наименование «вишневая слива» (prunus cerasiberd).

Povar-nt.ru

Дерево мирабели приносит круглые желтые плоды, которые существенно меньше сливы, а по форме напоминают вишню. Благодаря сладости мирабель хорошо подходит для изготовления компотов, мармелада, повидла; очень вкусны изготовляемые из мирабели водки и настойки. Сегодня не так-то легко найти в продаже мирабель (как и ренклод), на наших рынках это стало большой редкостью.

povar-nt.ru

0

Автор публикации

не в сети 15 часов

admin

1 202
Комментарии: 1Публикации: 132Регистрация: 12-02-2020

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
*
Генерация пароля