Кулинарная энциклопедия

Рецепты блюд, статьи о еде, суперфуды, красота и здоровье, фрукты, овощи, ягоды и орехи сайте на повар-нт

povar-nt.ru

Финики

Наилучшие условия для произрастания финиковой пальмы образно описывает одна восточная пословица, утверждающая, что финиковая пальма должна стоять ногами в воде, а головой в огне. Финики выращивали в Месопотамии более пяти тысяч лет тому назад, в Библии эти плоды хвалит Моисей. В Северной Африке финики до сих пор являются основным продуктом питания.

povar-nt.ru

Финиковые пальмы могут достигать высоты 25 метров, и даже когда они растут на песчаных почвах, их корни непременно должны добраться до влаги. Поэтому обычно они встречаются вблизи оазисов. Сухие финики гораздо слаще, чем свежие. Из финикового сиропа в арабских странах варят арак, крепкую пальмовую водку, а из сладкого сока финикового дерева после брожения получают вино. Финиковые пальмы начинают плодоносить лишь на восьмой год, зато могут жить до ста лет.

0

Автор публикации

не в сети 3 недели

admin

1 202
Комментарии: 1Публикации: 111Регистрация: 12-02-2020

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
*
Генерация пароля