Кулинарная энциклопедия

Рецепты блюд, статьи о еде, суперфуды, красота и здоровье, фрукты, овощи, ягоды и орехи сайте на повар-нт

душица - povar-nt.ru

Душица: рецепты и лечебные свойства

Характеристика растения:

Душица – это целый род лекарственных растений одного семейства. Кроме того, самый популярный и узнаваемый их представитель – орегано, она же – душица обыкновенная. Своё название душица получила благодаря своему аромату, прежде всего в период цветения. Родина душицы – Юго-Западная Азия, Северная Африка. Получила большую распространенность от Средней Азии до Средиземноморья. Прежде всего она растет: на опушках, на склонах холмов, среди кустарников, на полянах, растение не прихотливо, благополучно приживается на любом виде почвы. Исключения только глинистые и кислые грунты. Цветет растение с июля по сентябрь. Цветы мелкие, пурпурно — розового цвета, которые собранные в пазушные щитовидные соцветия. Плоды состоят из четырех орешков. Кроме того, душица обыкновенная имеет ветвистое корневище с тонкими придаточными корнями. У душицы высокие четырехгранные  стебли, разветвленные вверху покрытые волосками. Листья душицы имеют продолговатую форму с цельной пластинкой.

душица - povar-nt.ru
душица — povar-nt.ru

Душица, и её лечебные свойства

Применяется в фитотерапии для устранения определенных проблем здоровья. Но немало важно знать то, что в отличие от кулинарных блюд, кроме того, в лечении болезней она применима не для всех. Например, её нельзя использовать у детей, хотя в растении содержится фитонутриенты и большой список  полезных веществ. Прежде всего, они помогают при лечении многих болезней.

Душица обыкновенная оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему, прежде всего улучшает аппетит и пищеварение, усиливает перистальтику кишечника, оказывает на кишечник обезболивающее действие. Кроме того, её применяют при нарушении сна, а так же при полоскании полости рта для компрессов при нарывах, фурункулезе, высыпаниях на коже. Так же душица применяется для ароматических ванн. В траве душицы содержатся множество полезных веществ, например, эфирное масло, которое содержит тимол, а так же дубильные вещества, бициклические сесквитерпены, сдобные спирты, геранилацетат.

Настой душицы

  • Трава душицы — 2 чайные ложки;
  • Вода — 1 стакан.

Способ приготовления:

  1. измельчаем траву душицы;
  2. заливаем кипятком;
  3. закрываем крышкой и даем настоять 20 минут;
  4. после этого настой процеживаем, применяют данный настой непосредственно перед сном, 1/2стакана.

Масло для лечения бронхов

  • Трава душицы — 3 столовые ложки;
  • Масло растительное — 500 грамм.

Способ приготовления:

Измельчаем траву, потом добавляем в растительное масло, кроме того хорошо перемешиваем, потом настаиваем около 5 дней. После этого перед применением обязательно процеживаем, пьем по 5 капель настоя 4 раза в день, прежде всего до полного выздоровления.

душица - povar-nt.ru
душица — povar-nt.ru

Чай с душицей

  • Высушенная трава душицы — 1 чайная ложка;
  • Вода — 1 стакан.

Способ приготовления:

  1. в стакан положить 1 чайную ложку сушеной травы;
  2. заварить кипятком и дать настояться 5 минут;
  3. затем настой процедить, добавить по вкусу сахар или мед.

Принимать, как обычные чайные напитки, после еды. Но ограничение на прием – не более 3 чашек в сутки. Кроме того, чай с душицей можно применять для профилактики стрессов и снятия напряжения. Например, после тяжелого дня, при лечении простуды или бронхита. Он помогает в укреплении иммунитета, стимуляции лактации, нормализации пищеварения.

Чтобы избежать осложнений или последствий от отвара, настойки или приема чая на основе душицы, нужно проконсультироваться с врачом перед использованием. Так же, нельзя применять душицу при беременности и индивидуальной непереносимости.

0

Автор публикации

не в сети 3 недели

admin

1 202
Комментарии: 1Публикации: 111Регистрация: 12-02-2020

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
*
Генерация пароля